Khasiat Buah Starwberry Sangat Hebat? Ah, Bohong!

Begitulah kesan saya ketika melihat Buah Strawberry yang banyak sekali dijual di sebuah pasar pagi kota Birmingham, Inggris, sekitar 10 tahun yang lalu. Tetapi, setelah saya pelajari, subhanallah, buah yang bentuknya unik seperti simbol cinta ini benar - benar buah ajaib yang sangat menggoda. Meski harganya relatif mahal, banyak orang yang jatuh hati dengan Buah Strawberry.

Biasanya Buah Strawberry dijadikan jus, bahan kue, atau dimakan secara langsung.  Dengan rasanya yang asam manis, buah ini ternyata mengandung nutrisi yang sangat lengkap : Vitamin A, B, C, B2, B3, B5, B6, Kalsium, Magnesium, Sodium, Potasium, Seng, Besi, Asam folat, Beta caroten, Vitamin E, Vitamin K, dan Anti oksidan.
Buah Strawberry juga mengandung senyawa-senyawa fitokimia yaitu asam ellagik, kuersetin, kaempferol, asam fenolat, dan antosianin yang dapat mencegah pengumpalan darah, salah satu penyebab kita terkena serangan jantung / stroke. 

Khasiat Buah Strawberry :
1. Menjaga Kesehatan Mata
2. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
3. Anti - Inflamasi
4. Anti - Kanker
5. Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh
6. Menjaga Kesehatan Tulang
7. Menjaga Kesehatan Jantung
8. Menjaga Fungsi Otak
9. Diet Sehat
10. Menjaga Kesehatan Ibu Hamil
11. Menjaga Kesehatan Kulit
12. Mencegah Tekanan Darah Tinggi 
13. Menurunkan Kolesterol
14. Kaya Zat Anti Oksidan
15. Menghilangkan Jerawat
16. Mengencangkan dan Menghaluskan Wajah

17. Mencegah Diabetes
18. Memutihkan Gigi
19. Mencegah Leukemia
20. Menurunkan resiko kanker leher rahim, payudara, dan tenggorokan
21. Menyediakan Vitamin C yang aman untuk lambung dan sangat bermanfaat bagi pertumbuhan anak.
22. Mencegah Anemia
23. Mencegah Pertumbuhan Jamur
24. Meningkatkan Daya Ingat dan Kesehatan Mental
25. Menjaga Suasana Hati Tetap Rileks


Menurut penelitian, Antioksidan banyak sekali terdapat dalam Buah Strawberry. Disebutkan, Anti oksidan itu mencegah atau mengganggu proses pembentukan sel-sel kanker. Dalam sebuah survey dibuktikan, ekstrak Strawberry mempunyai daya hambat yang besar terhadap pertumbuhan sel kanker rahim, payudara, kulit, dan kanker hati yang disebabkan oleh pencernaan bahan-bahan kimia. Dalam percobaan dengan sel kanker payudara, asam ellagik bisa menghambat pertumbuhannya sampai 45 persen. Kuercetin dalam buah Strawberry juga dipercaya mampu menghambat pertumbuhan kanker prostat dan kanker payudara.
Lebih dari itu, stroberi amine dan asam tanae yang terdapat dalam buah Strawberry mempunyai efek mengekang pertumbuhan dan terjadinya tumor ganas.